Selasa, 10 Januari 2017

Resep Jus Buah Cranberry Untuk Menjaga Kesehatan Mata

Tags

Di Indonesia buah cranberry nampaknya masih jarang ditemui. Cranberry sendiri banyak ditemukan di negara-negara Eropa dan Amerika, sehingga untuk mendapatkannya Anda harus rela membayar mahal, karena buah ini didapatkan dari hasil import. Namun, pernahkah Anda membuat jus buah cranberry?

Jus cranberry mungkin masih terdengar asing di telinga. Dalam membuatnya Anda harus memadukan dengan beberapa buah agar rasa cranberry yang kurang dominan karena irit dana, bisa tertutupi dengan adanya rasa dari buah lain. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Sabar dulu, pertama mari bahas terlebih dahulu mengenai seperti apa sosok dibalik nama cranberry dan apa manfaatnya.


Mengenal Buah Cranberry dan Manfaatnya


Seperti apa sebenarnya wujud cranberry? Mungkin kalimat itu akan muncul di benak Anda yang baru pertama kali mendengar nama buah ini. Cranberry sendiri merupakan family dari buah blueberry. Bentuk buah dan pohonnya sangat mirip, hanya saja buah cranberry berwarna merah.

Jus Buah Cranberry

Jika Anda juga belum mengetahui buah blueberry, buah ini menyerupai anggur namun dengan ukuran yang sedikit lebih kecil. Warna buahnya, tentu sesuai dengan namanya yaitu biru.

Tapi jangan samakan dengan anggur ya, karena buah ini berbentuk semak perdu, dan tidak merambat seperti anggur. Selain itu, kedua buah tersebut juga berbeda family. Lalu yang menjadi pertanyaan, apa manfaat yang akan didapatkan dari meminum  jus buah cranberry?

Perlu Anda ketahui bahwa buah cranberry memiliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin, salah satunya, yaitu vitamin A. Jelas saja dengan rutin mengonsumsinya tidak hanya tubuh yang akan menjadi lebih sehat, namun kesehatan mata juga akan terjaga.


Resep Membuat Jus Buah Cranberry


Jika ingin membuat jus buah cranberry, ada baiknya untuk mencampurnya dengan buah lain agar rasanya lebih bervariasi dan semakin lezat. Sekedar saran saja, Anda bisa menambahkan sumber vitamin A lainnya seperti tomat dan alpukat.

Bahan-bahan:

  • 300 gram buah cranberry
  • 100 gram alpukat atau tomat, Anda bisa memilih salah satunya
  • 200 ml yogurt
  • Es batu secukupnya
  • Madu sesuai selera

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Kemudian blender hingga teksturnya halus.
  2. Tuang jus tersebut ke dalam gelas saji.
  3. Jus buah cranberry siap dinikmati.
Bagaimana mudah sekali bukan membuat jus cranberry? Namun, sayangnya tidak semua supermarket menyediakan buah ini. Pada umumnya hanya supermarket di kota-kota besar saja yang menjualnya, karena peminatnya juga terbilang masih sedikit.

Untuk mengakalinya, Anda bisa membuat jus dengan bahan utama sirup cranberry yang dicampur dengan buah seperti yang tertera pada resep di atas.

Demikian cara mudah dan sederhana untuk membuat jus buah cranberry yang menyehatkan mata. Semoga informasi mengenai jus cranberry ini bisa menambah wawasan Anda dan membantu dalam proses penyembuhan mata.

Artikel Terkait

Tambahkan komentar Anda
EmoticonEmoticon