Minggu, 13 November 2016

Membuat Jus Buah Sawo yang Manis dan Segar

Tags

Tanaman buah yang memiliki nama lain naseberry atau sapodilas ini banyak tumbuh di Indonesia yang beriklim tropis. Rasanya yang manis dan segar membuat banyak orang menyukai buah sawo. Buah ini juga dapat diolah menjadi jus buah. Sawo ternyata mengandung zat sangat berkhasiat bagi tubuh  terutama untuk kesehatan kulit dan mata.

Jenis-jenis Buah Sawo dan Cara Membuat Jus Sawo


Cara Membuat Jus Buah Sawo

Buah sawo terdiri dari berbagai macam jenis seperti sawo manila yang lonjong, sawo duren yang bulat telur dan licin mengkilap, lalu ada sawo mentega yang berwarna hijau mengkilap dan yang terakhir yang paling umum adalah sawo kecik atau sawo jawa yang banyak dijumpai diberbagai tempat.

Jenis buah sawo yang sering dibuat jus adalah sawo kecik atau sawo jawa karena harganya yang terjangkau serta tidak mengenal musim. Aromanya yang sedap dan rasanya yang manis memang cocok untuk dinikmati dalam segelas jus segar.

Dibalik rasa manisnya, buah ini mengandung zat gizi dan manfaat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Buah sawo mengandung banyak vitamin E yang sangat bermanfaat untuk kulit, mengatasi masalah pencernaan, disentri dan  buah sawo juga memiliki zat yang bisa mencegah penyakit kanker.

Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jus sawo sebagai berikut:

  • 3 butir sawo yang sudah dikupas dan dipotong-potong
  • Segelas air
  • Es serut secukupnya
  • Gula sesuai selera

Cara membuat jus buah sawo:

  1. Masukan semua bahan kedalam blender, lalu dihaluskan hingga benar-benar menyatu.
  2. Kemudian tuang ke gelas panjang.
  3. Jus buah sawo siap disajikan.
Jika, Anda ingin mengkombinasikan dengan buah apel juga bisa. Berikut bahan-bahannya:

  • 1 buah apel
  • 3 buah sawo
  • Air segelas
  • Es secukupnya
  • Gula sesuai selera

Cara membuat jus buah kombinasi (apel dan sawo):

  1. Pertama, potong-potong buah apel hingga menjadi beberapa bagian. Kemudian, cuci hingga bersih.
  2. Selanjutnya, kupas buah sawo dan potong-potong.
  3. Kemudian masukkan semua bahan kedalam blender. Pastikan tidak ada yang tertinggal satu buah pun. Lalu blender hingga halus.
  4. Masukkan ke gelas.
  5. Jus buah kombinasi apel dan sawo siap dinikmati. Jus buah kombinasi tersebut dapat disajikan  dengan topping cincau atau agar-agar jika Anda menginginkannya.

Selain apel, jus buah sawo juga bisa divariasikan dengan buah lainnya seperti kiwi ataupun buah pear. Potongan buah sawo juga bisa diletakkan sebagai topping minuman segar seperti es buah.

Menurut tradisi nenek moyang dahulu, buah sawo yang masih muda bila dikonsumsi dalam bentuk jus maupun secara langsung, bisa membantu masalah penyakit seksual pria. Memang belum ada penelitian khusus mengenai hal ini namun tradisi ini sudah dipercaya turun temurun.
Demikian resep dan cara membuat jus buah sawo yang manis dan segar beserta variasinya. Semoga memberikan manfaat dan menambah pengetahuan untuk Anda.

Artikel Terkait

Tambahkan komentar Anda
EmoticonEmoticon